gekookte stukjes pompoen
in brokken gesneden rode grapefruit
overlangs gesneden gekookte venkel
radijskiemen
tofu mayo dressing
schoonmaaksalade
en om ht vooral niet al té gezond te maken:
bij oma, vroeger in de Curacaostraat, kreeg ik een wit casino boterham, licht geroosterd met beetje roomboter en in plakjes gesneden aardbeien met suiker erop.
zaterdag 12 april 2008
zaterdag 5 april 2008
OP VELER VERZOEK SLOBBERSOEP VAN TANTE AMIEN DE ALLESVRETER
JE KUNT HET BESTE METEEN EVEN LINKEN, ECHT VOOR HEEL WEINIG GELD KUN JE HEEL VEEL ETEN MAKEN EN LEKKER!!!!slobbersoep
dinsdag 1 april 2008
Moeder/Tante/Nicht Amien met kale recepten
speciaal zo opgesteld dat kinderen het zelf klaar kunnen maken. Dus ouders! Hier ligt een schone opvoedingstaak voor u. Lees gauw verder.
woensdag 23 januari 2008
schorseneer

zie verder de wikipedia
Schorseneren zijn op hun best in februari!!! Zie hier een paar heerlijke recepten en hoe je ze aan moet pakken. Ik koop ze altijd bij de natuurvoedingwinkel op de Looiersgracht. het is verder een groente die je overal bij kunt eten, zoals bloemkool e.d. Recept Gamba met spinazie basilicum en schorseneren
zondag 6 januari 2008
OPROEP OPROEP
wie heeft een recept waarmee we onze kinderen kunnen leren van héél weinig en niet zo dure ingrediënten iets lekkers en voedzaams te maken? Het kan ook iets zijn dat we zelf in de natuur vinden en daarna bereiden, dus bijna niets kost.
Smeuiige zuurkool feest voor de kids
Olijfolie in pan, knoflook en 3 ansjovisreepjes bakken en laten versmelten. Blik gepelde tomaten erbij 3/4 uurtje kapot laten koken, zuurkool erbij met sap uit ananasblik, 3 laurierblaadjes, 6 kruidnagelen, 1 kaneelstokje. 20 minuten laten pruttelen op het einde takjes en blaadjes verwijderen. Ananas erbij. Naar keuze en grote scheut of schep sojaroom, geitenroomkaas of crème freche erbij. Hoeft niet! Vlees: vegetarische balletjes of kippereepjes apart in pan bakken. Serveren met stokbrood of aardappelpuree.
Groetjes, Fleur
Tafeltje.
Heb je een laag tafeltje? Gebruik het als kindertafel! Dek het met een leuk kleedje
en zet er kleine, verschillende stoeltjes omheen.Ideaal om, als er eters komen, de kindjes apart te zetten en hun tafel gezellig te dekken. Ideaal voor knutselen, tekenen en om even rustig een drankje te drinken.
Groetjes, Fleur
Tafeltje.
Heb je een laag tafeltje? Gebruik het als kindertafel! Dek het met een leuk kleedje
en zet er kleine, verschillende stoeltjes omheen.Ideaal om, als er eters komen, de kindjes apart te zetten en hun tafel gezellig te dekken. Ideaal voor knutselen, tekenen en om even rustig een drankje te drinken.
Onwijs gezond lekker !!!!!!!
ik had een, voor mij althans, zeer bijzondere oma. Ze was zeer belezen en kon verrukkelijk koken en bakken, alleen voldoet haar manier van koken niet erg aan de gezonde normen van dit blog, slagroom, eigengemaakte jam s van vruchten uit de tuin maar met suiker, veel suiker!, gluten vrij en koemelk allergieën e.d. zijn begrippen die haar nooit hebben bezig gehouden ,volgens mij wist ze niet eens dat zoiets bestond! Hier toch mijn grootmoeders recept voor custardvla met verse walnoten(met oudere noten is het niet meer zo lekker) Groetjes, Hanneke (nu zelf ook oma)
zaterdag 5 januari 2008
morgen wordt het een druilerige zondag
Wat nu weer te doen met de kids. Vandaag neem ik een paar kiwi's, bananen, handperen en een zakje granberries mee, plus vanillestokje.Een pak rijstwafels, die met mais (zijn steveiger).Morgen gaan we rijstwafeltorens maken. Kook vanavond de granberries met vanillestokje en zoet met een flinke scheut ahornsiroop. (Allemaal Vit C en ijzer, dus spinazie hoeft even niet Popey ;-). Afkoelen en ja dan morgen maken we een grote werktafel met schijfjes banaan, peer, appel, rozijnen, krenten, sukade, gedroogde appel, granberriejam, ach alles wat er in het keukenkastje staat, appelstroop ook bijvoorbeeld. En dan stapelen, foto's maken, vreten maar!!! Wel effe blijven zitten als ze eten, toch? Suikervrij,glutenvrij, koemelkvrij.
vrijdag 4 januari 2008
UIENSOEP TEGEN VRIESKOU

Heerlijk de handen warmen aan zo'n grote hete geurige bak. Ik weet nog hoe ik in de jaren 60 met mijn vriendje in een deux cheveautje naar Parijs reed en daar 's morgens om 5 uur bij de Hallen, temidden van het lawaai van laden en lossen van groenten en fruitkisten, grote bakken met vis in ijsblokken, gekletter van glazen melkflessen, dampende monden onder bruine en zwarte wollen mutsen, rode handen. Dan een kleine bistro in dook en temidden van die ruige kerels die onverstaanbare neusklanken uitstootten mijn eerste kop uiensoep dronk. Dit recept is smaakvol aangepast voor de verweekte lichamen van deze eeuw: geen gluten, geen koemelkproducten, helemaal vegetarisch.
Abonneren op:
Posts (Atom)